黄龙贡米

黄龙贡米，四来自川省岳池县黄龙乡特产，中国国家地理标志产品。

黄龙香米。主360百科产海拔高度在600~800米之间，其地质生长条件特殊，香米禾秆细长含刘宜具奏，株型松散，分蘖力差，践异成肥准协跟评南不耐肥，易倒伏部征酒笑皮再易练，但耐渍、抗病，成穗率高。抽穗整齐，成熟一科织核改吸严探抓出致，不易落粒。该稻加通消视口合工的米粒椭圆，呈油浸色，半透明，做成米饭酥软清香，略带粘性。

2011年06月27日，原国家质检总局批准对"黄龙贡米"实施地理标志产品保护。

• 中文名称 黄龙贡米
• 产地名称 四川省岳池县黄龙乡
• 品质特点 香气浓郁，滑润爽口
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局2011年第100号公告

产品特点

　　黄龙贡米传统妒种植，大米加工不抛光，不加色素袁酸兰线德程发凯践慢理和保鲜剂，米粒椭圆，表面光滑，呈半透明，色泽晶莹，细腻油亮。米饭膨胀性强，米不断腰，香气浓郁，粘度适中，油性适度，模皮端留帮底叶止怎富有糯性，滑润爽口，堪与泰国大米、东北大米媲美。

产地环境

　　四川省黄龙乡地处岳池西北，海拔800余合太热简调放款当化便米，由于地理位置高，这里的稻田无水渠灌溉，蓄水全部靠天，但由于白天与晚上的温差大以及土质特别的粘性、酸性等原因，致使黄龙大米不但色泽晶莹，口感好，煮熟后清香扑鼻。

　　地质生长条件特殊，田地属曾土母质黄泥田，田水终年浑浊不清，土质微量元素丰富，土壤含有硅、铁、磷、锌、硒等多种微量元素。

历史溯源

　　黄龙米成为皇家贡米，相传源于清朝(1636年~1912顾些红认尽打护吸年)时期。乾隆皇帝下江南来自，偶然听说用黄龙米煮出的饭特别清香，便想方设法弄来一点黄龙米，煮成米饭后下咽，顿觉粑糯柔和，清香四溢。回京360百科后，乾隆悄然派驸马驻守状衡杨故盟晚终赵岳池黄龙寨，负责为朝廷收购香米，黄龙贡米之说便由此而来。

生产情况

　　2011年，黄龙乡植贡米封且所命金第种植面积突破万亩，年产量上亿公斤，年产值上亿元，农民人均增收800元。

产品荣誉

　　1993年，黄龙贡米在四川省农业厅"双12会议"评为四川四大名米。

　　1999年，黄龙贡米参加成都建国50年光辉成就展获绿色食品奖。

　　200顾0年，黄龙贡米获四川省无公害食品证书。

　　2002年，黄龙贡米获省"稻香杯"一等奖。

　　2002年，黄龙贡米获中国西部博览会名优农至班陆久产品证书。

　　2003年，黄龙贡米被广安市列为万亩优质米基地开发。

　　2005年，黄龙贡米获农业部全国名优特农产品证书。

　　2007年，黄龙贡米获四川省质监局无公害农产品标准化种植检测达标证书。

　　2010年，黄龙贡米生产基被评为"省级精品农业标准化示范区"。

　　2011年06月27日，原国家质检总局批准对"黄龙贡米"实施地理标志产品保护。

　　2014年1月，黄龙贡米被广安市政府再次评为邓小平故里名优特产品。

地理标志

地域保护范围

　　黄龙贡殖斤告农且齐米产地范围为四川省岳池县黄龙乡现辖行政区域。

质量技术要求

　　一、品种

　　选择适应当地生态条件的经国、省审定的中熟籼稻品种。

　　二、立地条件

振含请　　土壤类型为紫色土，耕作层厚度≥18厘米，有机质含量≥3%，pH值为5.0至7.3。

　　三、栽培管理

1. 育苗:3月5日至15日播种，每公顷用种22.5千克至27千克。
2. 插秧时间与密度:5月上中旬插秧。插秧密度:肥沃田、前作蔬菜田，每公顷≤30万丛;泥砂土田、肥力中等田，每公顷≤33万丛;易跑水跑肥田，每公顷≤45万丛。
3. 水肥管理:每公顷每季施有机肥≥30000千克，收获前7天断水。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定难损增不热还老包着某，不得污染环境。

　　四、收音立获及加工

　　完熟期收割、脱粒，自然晾晒，按品种单收、单脱、单贮。

　　五、质量特色

1. 感官特色:米粒椭圆，表面光滑，呈半透明，色泽晶莹，细腻油亮。米饭列婷数离花了把接膨胀性强，米不断腰，香气浓郁，粘度适中，油性适度，滑润爽口。
2. 理化指标:直链淀粉含量17%至22%，胶稠度≥79毫米。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

　　黄轮别广意跑龙贡米产地范围内的生产者，可向四川省岳池县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专收帝品用标志"的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质准笔原责检总局核准后予以公告。黄龙贡米的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。