银化，在鲑类和鳗鲡类等鱼类所见的一种体色变化。
当幼鱼下海时，由于皮肤里鸟嘌吟(guanine)的沉着而呈现出银色的现象，都是伴随甲状腺活性增大而出现的，可能随着下海回游，与海水的抵抗性的增大具有一系列的意义。
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