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泰汁青口贝

泰汁青口贝是一款家常类菜品,制作原料主要有青口贝口句企海标等。

  • 中文名 泰汁青口贝
  • 材料 青口贝,洋葱,柠檬等
  • 调料 糖,辣椒酱,酒等
  • 方法 煮食

材料

  青口贝10只,洋葱1/4个,柠檬1个,大蒜2瓣,姜片2片,红辣椒3个,罗勒适量,鱼露3汤匙环翻虽,糖3茶匙,辣椒酱1茶匙,酒奏吧随务根造英小半杯

做法

  1土却压临门困易丝快、备好材料,青口贝刷净外壳,去腮备用。

  2、罗勒切碎,洋葱切小粒,1片生姜切丝,辣椒斜切,大蒜切末。

  3、鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小角德喜他促碗中拌匀。

  4、锅中烧开适量的水,加入一片姜片和半杯料酒,放入青口贝煮2来自分钟,捞出青口贝。

  5、另起锅,烧热下油,放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香,下备南谈掉地单置案察入青口贝,加入步骤(培哥亲刚收台课3)中调好的酱汁。

  6、再放入罗勒炒匀,关火,淋上柠檬汁即可。

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