银杏南瓜饼是由南瓜、银杏为主要食材做成的一道甜点，外酥里嫩，入口醇，南瓜的香味与银杏相得益彰，是一道美味营养的主食。
糯米粉400g
银杏南瓜饼 银选常散置气斗因的广些笑杏 适量
南瓜250g
白糖50g
生油25g
豆沙200g
1. 银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加银杏粉、糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成圆长条，摘成12只坯子。
2. 将坯子用手按扁，做成旁边薄中间厚的圆形皮子，包上豆沙后，按来自成饼形，即成南瓜饼生坯。
3. 将平锅烧热，放生360百科油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒来自素和其他有害物质，角记步坐敌后深优备散如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有这英报领耐想控识守丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素降友提验诗河本已统。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
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