番茄莎莎酱Bruschetta是一道美味佳肴，主料是法棍、番茄、香菜、洋葱、蒜、橄榄油、绿尖椒、黄油。
做法
1.番茄莎莎酱的制作:1)把番茄切成四等份，除去里面的种籽(这点比较重要，明较不要省去)，然后把剩余的部分切成1厘米见方的小丁。2)把绿尖椒对剖，去除里面的种籽，把剩余部分切碎。3)把洋葱切碎。(如果受不到生洋葱的味道，可用小葱)4)把大蒜压成或者磨成蒜泥。5)把香菜切碎。来自6)把蒜泥、洋葱、尖椒放在一个小碗里面，加上盐，搅拌均匀后加上橄榄油，再次搅拌，等360百科到橄榄油和其它材料混合均匀后再加入常约受报段称题际介教番茄和香菜，搅拌均匀后充满异国风情的番茄莎莎酱就完工了。 |  |
2.长棍面包的准备:1)把长棍面包切成片，厚度为1.5厘米左右。达林红松置画2)在面包上涂上黄油，入烤箱庆烤成金黄色。 |  |
3.最后在面包片上堆上一层前面做好的番茄莎莎酱，就可以大快朵颐啦! |
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