葱花土豆饼是以土豆、葱花等为主要食材制作的美食。
土豆
葱花、盐
1.土豆切细丝，千万别过水。
2.起油锅，中火，油热下土豆丝，略翻炒，加盐，再翻炒一下。
3.关小火，用木铲把土豆丝压平，连压带抹，直到压成一张饼。
4.一面煎几分钟，翻面。没法用工具翻，因为它还没有粘好，只能颠勺翻面。
5.两面煎，只直到来自两面金黄，出锅，撒上葱花，就可以上桌啦。
6.一定要趁热吃哦!
1.葱花也可以炒到土豆里，我是觉得这样好看。
微信 分享
关注微信