烤兔子是用兔子、土豆为主要食材制作而成的一道荤菜 。
兔子、土豆
大蒜、白葡萄酒、醋、油、盐、胡椒、香菜
1.将兔子来自洗干净切成六份。 |  |
座杆策美府所选呼 2.将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。 |  |
3.烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。 |  |
4.土豆去皮，切大块放入冷水。煮到八成熟后，滤水待用! |  |
5.取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色。 |  |
6.用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。 |  |
7.将步骤六、胡椒洒淋在兔子上就可以上桌了! |  |
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