奶汁烽白菜是一道美食,主要制作材料来自是白菜、鲜牛奶。
白菜500克,鲜牛奶100克,火来自腿末、虾仁各50克,淀粉、猪油、味精、盐、香油、姜末
1.白菜洗净,切长方块。火腿、虾仁切末。
2.炒锅内放猪油烧至七成热,下白菜块炸约1分钟至白菜呈米黄色时捞出,控净油。
3.原锅留少许底油烧360百科热,下姜末煸香,放入白菜、牛奶、虾仁,加盐、味精调味,加少许鲜汤,用小火烯至汤汁剩少许时用湿淀粉勾芡,撒火腿末,淋香油,出锅即可。
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