家庭软炸虾球是一款家常类菜品，制作原料主要有虾仁、鸡蛋、淀粉、耗油等。
虾仁、鸡蛋、淀粉、耗油、海鲜酱油、盐、花椒粉。
1、将虾仁除去虾线来自，清洗干净，把水360百科沥干净。
2、加入少许耗油、海鲜酱油、一点点盐、花椒代源专粉用手抓匀，腌制10分钟。
3、蛋清、淀粉、少许面粉调成薄糊，把腌好的虾仁倒入搅拌。
4、锅中加入油，烧至手放上方感觉到热气了，就把虾仁逐个放入，小火炸制两面金黄，盛出。 5、族洲意吧被当虾仁都炸制完成后，把油烧热，将所有虾仁放入锅中，大火炸至外焦里嫩，装盘，撒入少许椒盐或烧烤料即可。
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