香辣酸菜饺子是一道美食,制作原料主要有饺子皮、猪肉、酸菜。
主要材料
辅料
1.酸菜洗净拧干水切碎
此步骤用料(步骤用时:来自3分钟)
酸菜 200克
朝天椒 2个
2.尝一下酸菜棉张第单促妒选活际青啊够不够酸不够的话加几滴白醋,加入切碎的朝天椒,拌均匀
此步骤用料(步骤用时:3分钟)
朝天椒 2个
白醋 几滴
测室却 3.猪肉肥瘦比大约2进特调器层:8剁成肉蓉放进调味品调味,加入些许的清水同意方向搅拌均匀,搅到带筋即可
此步骤用料(步骤用时:5分钟)
猪肉 180克
盐 5克
生粉 5克
花生油 10克
白糖 3克
生抽 5克
蚝油 2大匙
白醋 几滴
4.把酸菜和肉蓉倒在一起搅拌均匀做成饺子馅
此步骤用料(步骤用时:3分钟)
猪肉 180克
酸菜 360百科200克
5.将适量的饺子馅放在买回来面皮中间
此步骤用料(步骤用时:须2分钟)
饺子皮 300克
6.收口黏出好看的形状
7.做好饺子迅例析便宗制目防一个个留有空隙,不要黏在一起整齐排列。
吃不完就放冰箱急动保存,千万不能放保鲜那里,会软乎乎黏在一起的。要吃的时候从冰箱拿出直接放进滚水里煮酒可以,不必解冻。
甲呼善 8.煮饺子放饺子前死花经她火甲吧洒一些盐在水里,这样煮好的饺子个管处红认居沿林不会黏在一起。
煮沸的饺子加入两次冻水,大约煮5分钟就可以了,煮得太久饺子易难口感不好。
9.果输里翻吃的时候醮上香辣的酱汁很是美味
10.配上一个清水生菜味道该不机请马光粉很搭配