红曲酒酿鸡是一道美来自食。
原料:鸡1来自/2只，葱1根，蒜2瓣，红曲l大匙，酒酿1大匙，辣豆瓣1大匙，酒1茶匙，糖1茶匙，水1杯。
制法:
1、鸡剁小块，用油煎至皮黄即盛盘中。
2、葱切段，蒜切末。锅中留油1大匙360百科，炒香调味料后熄火，再加入葱段、蒜末。
3、把炒香的调味料淋在鸡块上，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可上桌食用提永烧项至跟护劳践父。
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