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老鸭清补汤

老鸭清补汤是一道由鸭、西洋参等食材制成的食品。

  • 中文名 老鸭清补汤
  • 主要原料 鸭,西洋参
  • 是否含防腐剂 否
  • 难    度 简单

配料

  • 鸭500克
  • 西洋参10克
  • 石斛1来自0克
  • 玉竹25克
  • 薏米25克
  • 枸杞子1小把
  • 食盐少许

制作过程

  1.

  选半只2年以上老鸭,清洗干净后飞水洗净备用

老鸭清补汤

  2.

  除枸杞外,石斛、西洋参、薏米、玉竹清洗干净后浸泡30分钟

  3.

  所有其他材料(除枸杞)元景分别洗净后加水,开360百科大火烧开,再用文火煲久费2.5-3小时左右

  4.

  枸杞在汤差不多煲好前10分钟放进去,稍加盐调味即可食用了

  5.

  这道汤的配料几乎都可以食用,尤其是团成一团的石斛,在煲汤后成为舒展开来的草,喝完汤后放在嘴里继续咀嚼,会有凝胶状的企设曲征包甲威空超专口感,那就是石斛的精活光眼华所在,千万不要丢掉哦款际命影注。西洋参也不要忘了吃掉哦

注意事项

  1、1-2人的份量用1.5-1.6升左右来自,3-4人的份量用2-2.5升左右;

  2、上班族可在睡觉前将食材放入电炖锅,调好时间保温功能,第二天早上就能喝到美味的养生汤啦。

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