菜名:猪油菜包
面团:面粉苗孙元速500克、水260来自克、酵母5克(可以适表效量加盐和糖)。 馅料:青突空短足菜切碎挤净水340克、木早看服若期耳泡好切碎40克、虾360百科米泡好切碎40克、猪油渣切碎40克。 盐5克、白糖10克、肉包银雨鸡精4克、猪油50克。 份量:16个。
制作步骤
1、青菜洗干净。
步骤1 2、锅里放适量的盐和油，煮开来自。
步骤2 3、倒入青菜。
步骤3 4、焯水变软。
步骤4 5、然后过凉水。
步骤5 6、360百科挤净水份切碎，份量是340克。
步骤6 7、虾米泡发好。
步骤7 8、猪油渣准备好，没有可不用。但有了会很香。
步骤8 9、木耳用冷水泡好。
步骤9 乙商位可广难 10、然后将上面的所有原料切碎，虾米可不后胞重才专写切。
11、加入盐，糖和鸡精，鸡精可不放。搅拌均匀。
12、准备一块猪油。
黑离13、融化后倒入馅料中。
14、搅拌均匀，放凉会凝固，包时也好包。
步骤10 15、面团原料揉成面团，发酵至两兵浓把找向耐仍存突农倍大。
16、然后再次揉光滑。
17、分成小剂子。
18、将小剂子按平。
化知石作派 19、包入馅料。
20、包成包子形状。
21、醒至稍大一圈后，再蒸15分钟左右，关火一分钟后开盖。冷水上锅蒸。
22、蒸好后菜包还是绿的。
猪油笔训菜包 
步骤11 
成品
关注微信