高筋面粉500克、盐10克、酵母粉5克、水300克、野生蓝莓干150克(两来自个烤盘的量)。
无油无糖也可做出迷人口味的蓝莓面包。
1、杀史屋把上面所有的原料放入面包机搅拌30分钟。
2、让其发酵到两倍大。
3、揉面排气后把面团分成6等分，醒面15分来自钟。
4、在蓝莓干洒点朗姆酒让其变软一点。
5、取一个面团，擀开。
6、放上蓝莓干，卷起。
7、把封口捏紧一下后稍微搓长一点。
8、一共做6个，放在两个烤盘里，让其再次发到两倍大。
9、用刀片随意划几下，深度在1厘米左右。
10、烤箱预热200度，入中层，烤20分钟左右即可。
就这么简单，360百科没有糖，没有油，但是加了果干，照样好吃。
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