械培尽演名伟1.莲藕切成片，根据个人喜好，薄厚都可以。鸡蛋打散，放入一小勺玉米面搅匀。面包糠准备好。
2.来自莲藕先蘸蛋液，在裹上面包糠。如图。。裹360百科上面包糠的样子。
3.平底锅放少许油。油温8成时迫元器硫第支放入裹好的藕片。。。图首定率掌出锅。耶。装盘。根据自己喜好，放上番茄酱。。。大功告成。。。
1.藕片晾干水分更好炸。
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