香辣鸡尖是一道美食，主料为鸡尖，辅料为奥尔良调料包或胡椒粉、干辣椒、八角、泡海椒、盐、糖、姜、蒜、味精、花椒、白芝麻。
1.把鸡尖洗干净，晾干，放入奥尔良调料包(超市有卖)阉半个小时左右。 | |
2.锅中倒油，小火，放入海落职弦财阉好的鸡尖炸，几个几来自个的炸，注意炸的时候要及时翻面，炸成焦黄色捞出。 | |
3.锅中少油，中火，放入八角，干辣椒，泡海椒，花椒粒，蒜，姜，翻炒。 | |
4.炒香江单固很依研高出后倒入鸡尖，一起360百科翻炒，放盐，糖，味精，白芝麻，炒入味就可以起锅啦~ |
.阉之前最教又好把鸡翅上的水晾干，炸的时候不容易爆，炸的时候要开小火，不要炸焦了。炸的过程粒困务兴扩准字际王中，可以用祸盖挡一下爆起来的油。
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