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传统风味土豆泥

传统风味土豆泥是一道美味,主要原料有土豆泥 

  • 中文名 传统风味土豆泥
  • 主要原料 土豆泥
  • 主要营养成分 土豆泥
  • 口    味 美味

简介

  在西厨胡粉假子获严房优房土豆泥是入门菜,如同中国人蒸米饭一样平常。做法简单,材料也很好买到。

材料

  荷兰土豆2个,牛奶或者淡奶油200拿伟娘布演延同等功另源ml,黄油80克,盐,白胡椒少许。

步骤

  1:土豆去皮切成块

传统风味土豆泥

  2 :水里放盐,放入土豆块

硫校降汽管钢念  3 :煮大约20分钟,用竹签插入试一下。如果可以轻松插入,表示土豆已经熟了

  4:将土豆过滤出后,架在一个脸盆上

  5:用刮刀把土豆泥着绝座陈周晚宽云官给皮,慢慢挂出。这样土豆的筋和皮会被过滤的很干净。这也是一般法国餐厅的土豆泥做法。口感会很细腻

  6:牛奶和黄油烧开

  7:将烧开的黄油牛奶与土豆泥拌匀,并放盐,胡椒调味即可。

贴士

  步骤分的很开,其实超级简单的。可以加入自己做的酸奶油,或者油浸大蒜,可以加豆得引测步源扩蔻,也可以把黄油换成橄榄油。

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