淡奶油原味司康是一道菜品做升举，主料是黄油等。
黄油50克、低粉200克、细砂糖35克、泡打粉4克、淡奶油90克、盐1克、香草精1小匙(可省)。
传统的英式下午茶轻松做。
1、低粉、细砂糖、盐和泡打粉混合过筛。
2、加入切成小丁的黄油(如果是冷冻的黄油要提前拿出来稍软化，冷藏的可以直接用)。
3、戴上一次性手套，将面粉和黄油搓抓成酥松粒状。
4、加入鲜奶油和香草精，轻掉章析层米排界条无办席轻的拌成面团。
5、拌好的面团装进保鲜袋放入冰箱冷藏松弛半个小时。
6、取出面团，擀成厚约2CM的面片。
7、用圆形的司康模压出饼坯，依次摆在不粘烤来自盘上。
8、表面刷一次薄薄的全蛋液，烤入预热190度的烤箱中层，烤20分钟左右即可。
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