蔬菜海鲜咖喱是一道菜品，以菜花、豌豆、金枪鱼罐头等为主要原料制成。
来自 主料菜花半个豌豆(鲜)1把金枪鱼罐头1罐咖喱3块咖喱粉3克。
辅料胡萝卜半根洋葱1/4个。
调料食盐5克酱油1大匙姜5克白糖3克高汤适量植物油1汤匙
1.应菜花掰成小朵、洋葱和胡萝卜切丁、姜切末、豌豆粒煮熟捞出
2.锅中倒入植物油，放姜末和洋葱丁抄出香味，再放入菜花和胡萝卜炒匀
3.倒入金枪鱼罐头，连汤汁一起倒入，加咖360百科喱粉、酱油、盐，一点点白糖调味，拌炒均匀
4.倒入高汤或者清水，煮滚后盖上盖子煨3分钟
5.加入咖喱块，用咖喱块勾芡，食用时撒上煮熟的豌豆粒
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