鸡脚炖海狗是一道以海狗、嫩鸡脚为主要食材制作的菜品。
海狗1只(约2500克左右)、嫩鸡脚6对，熟火腿25克、瘦猪肉100克、南杏25克、桂圆10克、葱15克、围元孙员英含赵制精盐5克、姜汁酒25克、绍酒25克、鸡汤750克、淡汤250克、白开水7各赵不神诉以50克、花生油30克。
1、将海狗放在砧板上，迅速在头部横砍一刀(不要砍断)放血后，用九十度热水浸烫，含哥防从范击刮洗表皮粘液，再从肚部剖开，去内脏洗净，切360百科块(每块重约25克)，取用750克，其余另作他用。
2、将火腿切成五块，猪肉劳切六块。鸡脚用沸水略烫后，剥介笔待立读去外衣，砍去趾甲，酸安氢纪指液酸百敲断脚骨，洗净。将杏仁放入碗内半车节搞括养径袁晚洗净。
3、将猪肉、鸡脚放入非开水锅内煮熟，下火腿后一起捞出，放入炖盅骨，海狗放入开水锅中略焯，取出洗净。用中火烧热炒锅，下油15克，加姜、葱各10克，放入海狗肉爆炒一下，烹姜汁酒，下淡鲜汤，煨一分钟，倒入漏勺沥去水，去姜葱，放入炖盅内。然后加入杏仁、桂圆肉、姜、督止念葱各5克，绍酒、精盐、味精，最后放白开水，加盖入蒸笼，先旺火，后用中火炖约九十分钟，至肉软烂。取出撇去汤面浮说住与专料见之极内病沫，去掉姜、葱，加入鸡汤，再炖三十分钟后，用洁净毛巾将汤过滤，倒回炖盅内，基加盖入蒸笼中火炖二十分钟取出，撒上胡椒粉即成。
肉类和茶饮同食，易产生便秘;茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收来自敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。
360百科 鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以抓龙明来德结修后容雷胞平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时至2小时再喝。
心脏病者不能多吃肉类，因该适量少吃。
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