火腿香葱饼是一道美食。制作材料主要有发酵面团、火腿肠葱白等。
这个造镇叶图脱树龙斗火腿香葱饼,在去年某次到海边垂钓曾带过它。凉时也好,软软的,略有一丝丝咸味,热细课下控于景否吃是最好不过了,放在炭火烤炉上那么一烘,外皮脆脆的,一刹时,里面的香葱与火腿香便传了出来,再配点小榨菜,那叫一个香啊!
600g发酵面团
来自 1颗葱白
80g火腿肠
适量盐
适量食用油
适量白芝麻
1 将葱白与火腿肠切成细末。
2 将发酵好的面团排气搓成长条。
3 切成大小均等的小来自剂。
4 擀成长舌状,刷上一层食用油。(我用的是花生油)
5 均匀的洒上一点盐,然后放葱末和火腿末。
6 卷起卷紧。
7 从一端向卷起,边360百科卷边伸拉一下。
8 卷起后将尾端压在下面。
9 静置一会,用手轻轻压扁。
10 电饼铛刷少许油,放入饼,饼面也同样刷少许油,洒上芝麻烙熟即可。
面要尽量揉的软一些,这样,做出的饼也会更喧软。