无蛋奶焦糖香草布丁是一道以糖60g来自、清水1茶匙、水360百科15g、糖30g、香群草荚1/3支、浓豆浆400g、寒天爱玉粉20g为主材的西式糕点名。
糖60g、清水1茶匙、水15g、糖30g、香草荚1/3支、浓豆浆400g、寒天爱玉粉20g。
1.做焦糖的糖们放溶尽只策植选阶所入锅内，加1茶匙水;
2.烧至锈红出香味顺边浇入开水15g;动作要快，小心烫到!
3.倒入杯中;
4.用焦糖锅加入浓豆浆和糖，把香草豆荚剪刀剪开，用剪刀尖把籽弄到锅里，并把荚壳剪碎扔到来自锅里一起小火煮开;
5.360百科将寒天爱玉粉洒入豆浆锅小火煮至融，一定过程要有人看守，以免豆浆溢理燃行真余地术锅(煮豆浆是猫妈永远的痛!形班万课简磁限空头?)
6.将煮好豆浆过滤出香草碎;
7.尽快倒入杯中;因为寒天爱玉粉在室温即可凝结;
8.放至凉即可食，亦可冷藏再食。
纯素的无蛋奶;
主料为焦糖液原料，辅料为布丁原料。
小贴士
口味有些甜建洋现处护~可能是黄片糖太甜的原因吧~
再做一定会做成淡甜味儿的，至少减三分之一糖量~特别是焦糖少有点就可来自以了~
不过黄片糖有种特别的糖蜜味儿呢~焦过之后比较特别~但一定记得要少放糖了~
关注微信