红枣酥肉由猪肉、红枣相配制肴，功擅补虚强壮，更兼润肤养颜之功，是不可多得来自的美容之品。常食的女360百科性，定会容颜焕发，皮肤细腻，光泽夺人。
鲜猪里脊肉300克，红枣10枚，甘草12克，小麦50克，精盐、料酒、味来自精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。
360百科1、将鲜猪肉洗净，切成滚刀块，加精盐、味精、鸡蛋黄、水行夫听味着效款且淀粉、面粉腌一会，抓匀;甘草、小麦加水煮后取汁约1000克，红枣浸泡后用水洗净。
红枣酥肉 2、锅内注入花生油，冲比打用中火烧至六、七成热时，散放通真次亲入挂匀糊的肉块，炸至断生时捞出放汤碗内，再注入甘草、小麦汁水，加红枣、精盐、味精、料酒，放笼屉内用旺火蒸约90分钟即成。
提示:
肉挂糊要均匀，入油炸时油温不宜太高;入笼蒸时要达到酥烂为度。
肉烂熟，味清香微甜。
功效:
猪肉《随息居饮食谱》说:"猪肉，甘星菜衡案命机盐失快除咸平。补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤。"
大枣也是中国医能似王易路谁审振所陈轴学理论肯定的益寿驻颜良药。
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