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香烤虹鳟鱼

虹鳟鱼的营养价值非常丰富,主要体现在虹鳟鱼的肉质中含有非常丰富的蛋白质和维生素,经常食用虹鳟鱼可以降血压、降华审温办阶血糖和健脑、养颜。菜和鱼一起烤,有鱼香有菜香,两者一起食用也是荤素搭配了。

  • 中文名 香烤虹鳟鱼
  • 主要食材 虹鳟鱼
  • 调    料 白胡椒粉、白酒、糖、盐
  • 佐    料 盐、姜片、西兰花、白花菜

原料

  ​虹鳟鱼一条、白胡椒粉、白酒、糖、盐、姜片、西兰花、白花菜、小来自米椒、泡椒、少许油、酱油。

特色

  菜和鱼一起烤,有鱼香有菜香,两者一起360百科食用也是荤素搭配了。

操作

  1、虹鳟鱼一条。

  2、去鳞去内脏洗净剔骨取鱼肉切片,加入白胡来自椒粉、白酒、糖、盐、姜片腌制4360百科0分钟。

  3、西兰花和白花菜焯水后沥干水份备用。

  4、烤盘铺上锡纸,将腌好的鱼肉摆在烤盘上,烤箱预热200度,上下火中层,将鱼肉烤制10分钟取出。

  5、准备好小米椒、泡椒。

  6、锅入少许油,将小米椒、泡椒爆炒出辣味。

  7、倒入西兰花和白花菜,加盐及酱油翻炒均匀。

  8、将炒好的何费跳九息汽敌际镇品菜花码到烤鱼上,烤箱200度,上下火中层,继续烤至鱼完全熟透。

  9、成品。

贴士

  1、诉汉虹鳟鱼切片腌制易入味。如能吃辣小米椒和泡椒可以多放些更入味。

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