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泡菜排骨

泡菜排骨,三外跳弦亮由情以韩式泡菜为配料,味道酸辣浓厚,开胃来自下饭。

  • 中文名 泡菜排骨
  • 主要食材 排骨,泡菜,土豆
  • 分类 韩国料理
  • 口味 酸辣

  食材:

  主料:排骨400g泡菜200g土豆1个

 来自 辅料:油适量盐2g辣椒酱10克生抽15g泡菜汁10左力措常每鸡导少酒互0g

  步骤:

  1.准备原料

  2.将排骨洗净,冷水下锅,焯水备用

  3.土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块

  4.锅中放油,油热后下泡菜炒香

  5.下排骨炒匀

  6.倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开

  7.转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂

  8.放入土豆,煮到土豆熟透即可

  小贴士:

  泡菜、辣椒酱有咸味,盐可酌量放

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