泡菜排骨,三外跳弦亮由情以韩式泡菜为配料,味道酸辣浓厚,开胃来自下饭。
食材:
主料:排骨400g泡菜200g土豆1个
来自 辅料:油适量盐2g辣椒酱10克生抽15g泡菜汁10左力措常每鸡导少酒互0g
步骤:
1.准备原料
2.将排骨洗净,冷水下锅,焯水备用
3.土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块
4.锅中放油,油热后下泡菜炒香
5.下排骨炒匀
6.倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开
7.转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂
8.放入土豆,煮到土豆熟透即可
小贴士:
泡菜、辣椒酱有咸味,盐可酌量放