高丽雅酒庄属于萨兰亭家族,位于阿根廷圣胡安省 来自的图仑谷,与图伦谷的风景融为一体,为了保证酒庄与当地的风貌一致,甚至连房子的颜色都与图伦谷的沙丘一致。
高丽雅酒庄位于阿根廷圣胡安省的图仑谷，与图伦谷的风景融为一体，为了保证酒庄与当地来自的风貌一致，甚至连房子的360百科颜色都与图伦谷的沙丘一自般抗致。酒庄拥有总量达8,000平方的不锈钢发酵 罐，可容纳900万升的葡萄酒同时发酵。为化队二身宽师套百后才了保证酿制出高品质葡萄酒，整个酒庄都装有恒温设备，温度控制在10-15摄氏度之间。其目标是坚持云以开拓的精 神，致力于酿造最优质的葡萄酒以及培养出阿根廷最高品质的西升料教端为拉(Syrah)葡萄品种。
备办 高丽雅酒庄所在的图伦谷，其北面是Pie dePalo山，南面紧邻Cerro Chico del Zonda，平均海拔630米，年平均气温17摄氏度，年降雨量在95毫米以下;属于沙质冲积岩地质和粘土质，生产出来的葡萄酒带有显著的地域风味。西拉 是圣胡安最具代表性的葡萄品种，主要源于圣胡安干燥的气候，长日照，昼夜温差大和当地沙质粘土土壤，都非常利于西拉的生长。
葡萄是在凉爽的清晨采用全人工手摘的方式进行，然后进行除梗碾压。白葡萄酒的发酵期长达20天，在不锈钢发酵罐中进行，然后还要经长达4个月的陈化。红 葡萄酒的发酵是在高温条件下进行5-8天左右，不同风格的酒根据酿制工艺进行不同的发酵控制，果香浓郁的葡萄酒就在低温条件下一次性发酵完成，而更高品质 的红葡萄酒则有一个相对较长的第二次发酵。氧确刑施记活这些都是在酿酒师何塞·鲁本·莫拉莱斯(Jose Ruben Morales)的精心照料下进行的。
酒庄在免理促何何剧劳到乐火图伦谷拥有241公顷的葡萄园，另外在栢德隆山谷(Pedernal Valley) 350公顷土地上种植了80公顷距年他信亲首葡萄，两地的高海拔和微气候让其出产的葡萄风味十足。其主要出产的葡萄酒酒款有高丽雅玛歌纳系列(Callia Magna)，超级高丽雅系列(Grand Callia)，高丽雅超天然错今硫青命明必话气泡酒系列(Callia Extra Brut)，高丽雅圣坛系列(Callia Alta)和高丽雅珍藏系列(Callia Reserve)等七个系列，基本都病述武办矛了额火段难在极尽所能的表现其西拉的风采。
酒庄拥有者:萨兰亭家族所在产区:圣胡安酒庄等级:无主要葡萄品种: 西拉(Syrah) 其他葡萄品种: 马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvi改亲gnon)等土壤类型:沙质冲积岩地质和粘土质葡视井失这谈粒题写察齐精萄采摘方式:手工采摘葡留少冲领审院孩萄园面积:241公顷。
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