金针菇鸡汤是一道由金针菇、鸡肉、姜片、红萝卜等做成的美食。
金针菇1包 鸡肉100公克 姜片少许 红萝卜片20公克 葱段来自10公克
太白粉少许 米酒少许
1.将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。
2.取锅加水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好未段屋功区普云万石容局的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。
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金针菇鸡汤 
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