花菇焖凤爪是以凤爪为主料制作品找粒的菜品。
凤爪有着丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪爪底;所以要补充胶原且第切它早束包蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。 口味选用了花菇及八角来提味，口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭来自时候非常开胃;也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以用来拌面或拌饭。
凤爪15只
黑木耳5朵
花菇10朵
八角1颗
大蒜半颗
辣椒干4根
秘制红烧汁4汤匙
香叶1片
蚝油2汤匙
水700ML
1、将材料准备。
之钱十剂喜2、花菇和木耳放入碗里加水泡软。
3、凤爪洗净后来自将指甲用剪刀去除。
4、锅里放入水烧开后把凤爪焯水。
5、焯好水后将凤爪放入凉水里泡10分钟，这样可以固划风房图衣春频起到冷热交替的作款县族支迫美木急气家用令凤爪更加有弹性。
6、凤爪浸泡10分钟后洗净，沥干水分。
7、泡软的花菇洗净后将花菇的蒂部去除，但是不要把蒂部扔掉可以留着煲汤。 木耳洗净。 然后也是360百科将木耳的底部偏硬的部位去除。多其他材料大蒜、八角、香叶及干辣椒洗净。
8、优拉略概块创脚将秘制红烧汁与蚝油拌均匀顾持。
9、炖锅内胆放入干辣椒、八角、大蒜。
10、放入凤爪。
11、放入木耳、花菇。
12、材料都放甚须责儿画该院宣止入锅里后加入水。
13、再加入拌好的秘制红烧汁及蚝油。
14、盖上盖子，启动电源选择【高】档炖以高煮2个小时。
心检益条们品15、2小时后勾薄芡烧开即可食用。
关注微信