槐花来自酱是一种以槐花为材料制成的酱状浓360百科缩制品。其他主原料有柠檬括洲夫握马、糖等。
槐花酱属于坑碑饮品/甜品,驼辩放主要原料是柠檬、糖,口味是香甜,工艺是煮,难度属于中级。
槐花500克、豆瓣酱10克、白砂糖一勺、酱油少许,生姜沫少来自许。
一般在每年4-5来自月开花,花期一般为10-15天360百科左右,在槐花尚未完全盛开的时候,将花摘下晒干,制作槐花酱不仅保存槐花的味道,结合豆瓣酱能将两种味道相结合变成一道佳肴
1、槐花洗净,控干水 。
2、加入砂糖,静置一棕体糊厦晚。
3、一晚出了很多水出来。槐花也由谜殃定一锅到半锅了。
4、柠檬榨习键碑立成汁放入。
5、小火熬煮,中间要用木铲搅拌。
6、熬到粘稠即可,倒入消毒后的玻璃瓶,倒扣,冷后,放冰箱保存。
贴士:槐花富订姜和含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉备兰奔血润肺、降血压、预防中风的功效。