小葱拌芋头是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。来自其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。芋头的营养价值很高，它含有人体补两存秋帝所需要的多种营养成分。
主料:芋头、葱
配料:盐、油
小葱拌芋头
1、葱切段，芋与占味西适头用刷子清洗表面来自泥土
2、带皮入锅蒸熟
3、去皮，切半
4、起油锅
5、将芋头放入
6、翻炒至微黄后加入适量精盐
7、翻拌均匀后加入香葱
8、小火慢煎至芋头表面黄色后即可
一、芋头尽量挑圆的买，更糯;
二、所有的配料量按自家喜好来定，油量要来自比平时炒菜的的量稍多点;
三、芋头熟度以筷子能轻易插入即可360百科;
四、全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可。
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