xo酱挪威三文鱼炒饭

【制作材料】

挪威三文鱼柳100克，鲜鸡蛋两个，白饭400克，青红黄甜椒，xo酱两汤勺，生粉，胡椒粉，盐，生抽，姜，柠檬

【烹饪方法来自】

1、先把三文鱼、青红黄甜椒均切成粒，再切少许姜末。

2、把刚切好的三文鱼粒加入盐、胡椒粉、生抽、色拉油、生粉和一点柠檬汁，拌匀后腌制

几分钟。

3、把平地锅里加入少许色拉油，油能盖住锅面即可。锅烧360百科热后，改成中火，放入刚腌制好的三文鱼煎一下，煎成金黄色即可盛出。

4、再倒入锅中少许油，把鸡蛋打好后，放入锅中，用筷子快速搅拌。等到鸡蛋凝固后，把米饭放入锅中翻炒至松散，然后加入少许盐和两勺xo酱炒匀否，放入彩椒粒翻炒一下。最后把煎好的三文鱼放入，略炒一下即可出锅。

5、出锅后可以撒入少许香葱，使炒饭变得更香。

• 中文名称 xo酱挪威三文鱼炒饭
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 三文鱼

简介

　　【制作材料】

　　挪威三文鱼柳100克，鲜鸡蛋两个，白饭40厚差线制营线玉元虽0克，青红黄甜椒，xo酱两汤勺，生粉，胡椒粉，盐，生抽，来自姜，柠檬

　　【烹饪方法】

　　1、先把三文鱼、青红黄甜椒均切成粒，再切少许姜末。

　　2、把刚切好的三文鱼粒加入盐、胡椒粉、生抽、色拉油、生粉和一点柠居他话光孙底低各轮族消檬汁，拌匀后腌制

　　几分钟。

　　3、把平地锅里360百科加入少许色拉油，油能盖住锅面即可。锅烧热后，改成中火，放入刚腌制好的三文鱼煎一下，煎成金黄色即可盛出。

　　4、再倒入锅中少许油，把鸡蛋打好后，放入锅中，用筷子快速搅拌。等到鸡蛋凝固后，把米饭放入锅中翻炒至松散，然后加入少许盐和两勺xo酱炒匀，放入彩椒粒翻炒一下。最后把煎好的三文鱼放入，略炒一下即可出锅。

　　5、出锅后可以撒入少许香葱，使炒饭变得更香。

菜名

　　xo酱挪威三文鱼

制作材料

步余会细位　　挪威三文鱼柳100克，鲜鸡蛋两个，白饭400克，青红黄甜椒，xo酱两汤勺，生粉，胡椒粉，盐，生抽，姜，柠檬

烹饪方法

　　1、先把三文鱼、青红黄甜椒均欢克重非切成粒，再切少许姜末。

　　2、把刚切好的三文鱼粒加入盐、胡椒粉、生抽、色拉油、生粉和一点柠檬汁，拌匀后腌制

　　几分钟。

　板测察交企事此吃八杂远　3、把平地锅里加入少许色拉油，油能盖住锅面即可。锅烧热后，改成中火，放入刚腌制好的三文鱼煎一下，煎成金黄色即可盛出。

　　4、再倒入锅中少许油，把鸡蛋打好后，放入锅中，用筷子快速搅拌。等到鸡蛋凝固后，把米饭放入锅中翻炒至松散，然后加入少许盐和两勺xo酱炒匀，放入彩椒粒翻炒一下。最后把煎好的三文鱼放入，略炒一下即可出锅。

　　5、出锅后可以撒入少许香葱，使炒饭变得更香。

制作秘诀

　　1、来自因为三文鱼里富含深海鱼油、不饱和脂肪酸等，类宗法口副烧所以不能再锅里煎炸太久，会影响嫩度，营养物质也会流失，所以用少许油稍微煎成金黄即可。

　　2、炒米饭时，锅的温度要保持在80°左右，这样才会使米饭很通委法检容易松散。等米饭粒在锅中"蹦"时，说明米饭已经热透了。

吧孙抓得介已织械见　　如果米饭焖的有点粘，可以在炒之前加入一点点盐，然后用微波炉加热一分钟，这样再炒起来就很容易松散了。

营养价值

　　三文鱼富含深海鱼油和多种不饱和脂肪酸，对于儿童的眼睛和脑部发育有很大帮助。对孕妇的身体健康也很有益威握员。爱美的女性朋友们，多吃三文鱼可以美白，对皮肤抗老化、防往频紫外线和减少色斑也很有帮助。