菜花又名花椰菜，有白绿两来自种;绿色就是国人口中的西兰花和青花360百科菜。据说古代，西方人就发现菜花有:常吃菜花有爽喉，开音，润肺止咳的功效。因此叫及独意万集抗甚他们将菜花称为穷人的医生。
小窍门:西兰花根部营养丰富，亦可食用
食用前把命西兰花氽一下，氽一下的好处在于:把脏的东西都氽走。而且它可来自以把所有东西同步成熟--就是如果煎的话可能这西兰花有的地方熟，有的地方不熟
氽的时候先放白色的菜花，后放西兰花。因为西兰花比较容易熟所以后放。
培根是烟肉，这次最好带点360百科肥的
蕃茄酱是要加油去炒它才会润滑的，才会入口感觉更好的。而蕃茄沙司则不题夫既去秋一样蕃茄沙司不用炒。
针跳陆故西红柿具有蕃茄红素，有很好的抗氧化作用。它可以很好地保护我们的身体尽量少受那些亚硝酸盐的损伤。
山信胜燃春光孙真皮所以说这道菜是不错的
做法:
步骤一:
将白绿两种菜花分成小朵，根茎切片，再将白菜花绿菜花先后放入锅中焯水
先把白色菜盟留存价亮花放入锅中，再放入绿色菜花 步骤二:
把买来的培根(也就是烟肉)切片，放入锅中煎制片刻，再放入菜花。煮三熟前放入少许盐调味，并倒入二锅头(它是一种比较高浓度的酒)烹出香味等到差不多成熟的时假候放些盐去调味
步骤三:
将西红柿切碎炒一下后，加入糖盐和蕃茄沙司。继续熬制约三分钟，最后浇入煎好的菜花。
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