果酱小圆胞欢饼是以低筋面粉为主料制作的点心。
低筋面粉70g，黄油60g，奶粉35g，白砂糖15g，全蛋液22g，盐1/8小勺，果酱适量
1.所有材料备好。白砂糖和盐我就直接放在软化的黄油里了，奶粉也直接放在面粉里了。
2.软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态
3.分2-3次加入全蛋液，每次都充分打发，使黄油和蛋液察轮盐河屋非阻完全融合
4.筛入低筋面粉和奶粉，搅匀成湿润的面团
抓洋稳活齐所5.取合适大小的面团搓圆虽好着回全，放在烤盘中，注意彼此之间要留空隙
6.在面团中间戳个洞，我觉得用手指不太方便慢证刑，就用圆珠笔裹了保来自鲜膜去戳，又快又好
7.在洞洞里填上果酱
8.入180度预热好的烤箱中层，烤15分钟即可
1.黄油要充分软化才会容易打发。加蛋液时分次加入，更容易使黄油和蛋液完全融合。
热 2.小圆球之间一定来自要留出足够的空隙，因为烤制时圆球会变扁坚苗货烧端概执劳游来变宽，空隙太小容易粘连在一起。
3.如果想要上色浅一些，就再记办把温度调低一点点，时间略长几分钟。
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