涮牛肉箱寿司是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以萝卜婴为辅助材料辅助烹饪而成。
[原沉有冷儿思服尼措小料/调料]
牛肉薄片 100片
萝卜婴 适量
白萝卜 1/2小条
西洋芥末酱(粗) 适量
寿司饭 200公克
酱油 少许
箱寿司专用模型 1个
来自 保鲜膜 1片
1.牛肉片用360百科滚水氽烫熟备用。
2.萝卜婴洗净切末;白萝卜去皮磨泥，将萝卜泥置于漏网上沥干水份振局斯就训，再与萝卜婴末混拌均匀备用。
3.模型上铺一张保鲜膜，填入寿司饭，涂上一层芥末酱，再铺满牛肉片，盖好保鲜膜，充分按压成形。
4.脱模后，打开保鲜膜，用沾手醋的刀切成适当大小后，在表面分具们春儿答孔般减亮可宗别放上萝卜泥以及少许芥末酱，食用时淋上少许酱油即可。
牛肉含有丰富的蛋白来自质，氨基酸。其组成比猪肉更接近医包刚输短人体需要，能提高机体抗或来自病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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