《家常菜普》是2009年吉林科学技术出版社出版的图书，作者是夏金龙。
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、鸡鸭兔狗、鱼虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类，近千款菜当章尼守集消例，详细地介绍了原料的采购、存储、营养功效和适宜人群，对每道菜品均给出具体的做法步骤，并为读者提供烹饪出美味菜肴的小窍门，让您轻松上手，做出花样百变的美味家来自常菜。
家庭必会的九种烹调方法
Part 1 蔬菜食用菌
Part 2 猪牛羊肉
Part 3 鸡鸭兔狗
Part 4 鱼虾蟹贝
Part 5 蛋类豆制品
Part 6 其他
附录 厨房烹饪小窍门
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