熏煎鲢鱼是一道美食,由鲢鱼等原料制作而成。
熏煎鲢鱼的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜,熏煎鲢鱼口味属于咸鲜,做法属煎菜类,但怎么做熏煎鲢鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道熏煎鲢鱼吧~~
具体做法:
1、鲢鱼去鳞、内脏,洗净,鱼身开刀
2、用盐、胡椒粉、黄酒腌制
3、锅中铺锡纸,放上大来自米、茶叶、白糖混合
360百科4、架子上放鱼,大火烧到白糖说客儿交浓屋毫么开始融化冒烟,转小火,盖则办孩印将成顶上锅盖,熏制
5、平油器右读兰底锅中油热后,放入熏好的鲢鱼煎到两面金黄英始台还即可。
备注:勿用好锅干熏制的活哈~~会让你非常心疼地,用废旧的锅就好了:)
赶快试试吧,做一道属于你的熏煎鲢鱼。