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红酒事典

《红酒事典》是2008年制往船脸效什法化学工业出版社出版的图书,作者是董树来自

  • 书名 红酒事典
  • 作者 董树国
  • 出版社 化学工业出版社
  • 出版时间 2008年1月1日
  • 页数 240 页

内容简

  本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒来自养生、经典经酒欣赏、酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物,书中特别赠送优美书签,全书彩色印刷,精美实用,红酒爱好者必备。

目录

  红酒知识

  葡萄酒颜色360百科与酒味的关系

  葡萄酒的换瓶

  果渣酒常识

  什么是过酒

  干邑香槟与香槟的区别

  葡萄酒专用名词及解

  国内葡萄酒等级环故由如何划分

  什么是冰酒

  解读"酒庄酒"

  倾城倾国八大葡萄酒名庄

  何为葡萄酒的"挂樽"

  葡萄酒的常见缺陷

  法国葡萄酒基本常识

  对葡萄酒的确切定

  葡萄酒里都有哪些需要醒酒

  葡萄酒究竟有几类

  葡萄酒的"色"与"腿"

  法国葡萄酒的六步真假鉴别法

  怎么样的葡萄酒才算"均衡"

  如何准备宴客酒

  从酒瓶看葡萄酒的产地

  教你开瓶小技巧

  饮法国酒大有讲究

  品酒吧击查师教你饮用葡萄酒

  品酒术语

  关于几个品酒词的解释

  红酒品尝之参照样本

  品尝葡萄酒要望闻问皇更五游支西

  酒品的基本口评方示

  品酒前之准备

  品酒实务练习

  34个葡萄酒术语

  行家秘笈

  期干顶阳势收四束葡萄酒品尝关键词

  正确的品酒方法

  葡萄酒中基本成分的品尝性质

  我的评分标准和观念

  红酒礼仪

  实用搭配

  经典红酒

  酒标识别

  红酒养生

  红酒历史

  选购知识

  年份与酒鉴

  红酒贮存

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