铁锅烧扇贝加来自血橙汁，以扇贝、柠檬蓉等为主料的食品。
- 中文名称 铁锅烧扇贝加血橙汁
- 主要食材 扇贝，柠檬蓉，芫荽，茴香
- 辅料 黑胡椒籽，辣椒粉，芥末，糖，水
- 调料 盐，橄榄油，血橙汁，胡萝卜汁
做法
在锅里用文火干煎茴香、芫荽和黑胡椒籽2分钟左右，直到香气四溢。凉后研磨，加入辣椒粉、芥末、糖、柠檬蓉和盐搅拌。
来自 用清水冲洗扇贝然后拍干。将其卷起放入混合香料中，洒上橄榄油。用烧热的铁锅轻煎扇贝两侧各2分360百科钟，使之变焦黄。
念误在炖锅里加入血橙汁和胡萝卜汁，将汁液炖稠，并均匀洒在扇贝上。
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