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参贝煨猪肺

功效

补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺来自萎缩等肺热咳嗽之症。适用于其他原因所致的肺功能减弱、肺疾患所致永能改某地氧台适行的虚弱羸瘦等症。

  • 中文名称 参贝煨猪肺
  • 主要原料 人参、川贝母、肺
  • 辅料 冰糖
  • 工艺 炖

原料

  人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制作

  (1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。

  (2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。

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