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羊肉萝卜粉丝汤

羊肉萝卜粉丝汤是一道汤类菜品,主要食材来自是羊肉、萝卜、粉丝,调料为食盐、料酒、酱油等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。

  • 中文名 羊肉萝卜粉丝汤
  • 主要食材 羊肉、紫芯萝卜、粉条
  • 辅料 葱、香菜
  • 调料 食盐、料酒、酱油、鸡精

食材

  主料:羊肉、紫芯萝卜、粉来自

  辅料:葱、香菜

  调料:食盐、料酒、酱油、鸡精

做法

做法一

  1.基360百科围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,测某者宁飞简出基甲门紫甘蓝

  2.基围虾去壳去虾线,背面剖开

  3.洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一

  4.蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切最定帝电许

  5.油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用

 算支层械 6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用

  7.倒入胡萝卜翻炒

  8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒,并加少许盐调味

  9.倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可

做法二

  1.粉条事先用热水泡好,待生叶预绿品准组装叶精苗

  萝卜切条,半厘米宽左右

  羊肉切丝

  葱切小段,香菜切碎

  2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味

  3.待肉爆出香味放酱油、料酒

  4.加足量水,盖锅

  5.水开后撇去浮济识础略盾在上面的肉末,加粉条小火煮,放盐,

  6.待水再开时放入切好的萝卜,尝咸淡然后调味

  7.不能盖锅盖,一直小火煮,直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。

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