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奶香琥珀核桃

奶香琥珀核桃是一种小吃,主材料核桃(干)550克。

  • 中文名称 奶香琥珀核桃
  • 主要食材 核桃
  • 调料 冰糖、白芝麻
  • 辅料 牛奶

用料

主料

  • 核桃(干)550克

调料

  • 冰糖60克
  • 牛奶500克
  • 白芝麻少许

做法

  1.来自剥好的核桃仁用清水洗360百科干净后,放水中浸泡15分钟左右,去除涩味

  2.将泡过水的核桃仁沥干水

  3.烤盘上垫锡纸,将沥干水的核桃仁平铺在烤盘中,烤箱预热,180度中上层15分钟左右

  4.核桃仁烘干水份后,将牛奶和冰糖一起倒入锅中,中火煮开,然后转小火为雨艺慢慢熬

  5.将牛奶和冰角散黄推委京糖熬成浓稠状态

  6.止条置补所石着触把烘干水份的核桃仁倒入锅中拌匀

  7.继续小火慢慢煮,在煮的过程中不停翻动核桃仁,待冰糖牛奶汁与核桃仁完全混合后,关火

  8.将上述步骤中完成促地布我饭才法孙的核桃仁再放入烤盘中,撒上适量芝麻,入烤箱180度中上层烤10分钟

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