鱼双鲜豆腐汤是一道汤品。
- 中文名称 鱼双鲜豆腐汤
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
- 主要食材 豆腐
主料
豆腐、鱼籽、鱼鳔。
辅料
紫菜、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、料酒、上汤、食用油。
制作步骤
1、鱼籽、鱼鳔洗净后控水。 2、豆腐切丁、紫菜撕碎、姜降一沙错汉切片备用。3、锅中来自做油,5成热时下入姜片炒香。4、下入鱼籽、鱼鳔煸炒约1分钟后烹料酒,入上汤。 5、加盐、味精360百科、鸡粉调味后下入简识风什豆腐。 6、大火焖烧约5分钟后入紫菜即成。
小贴士
1、鱼籽易碎,不要用力翻炒。 2、上汤要先烧足良例然开再入炒锅。