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鱼双鲜豆腐汤

鱼双鲜豆腐汤是一道汤品。

  • 中文名称 鱼双鲜豆腐汤
  • 分类 中餐
  • 口味 咸鲜
  • 主要食材 豆腐

主料

  豆腐、鱼籽、鱼鳔。

辅料

  紫菜、姜。

调料

  盐、味精、鸡粉、料酒、上汤、食用油。

制作步骤

  1、鱼籽、鱼鳔洗净后控水。 2、豆腐切丁、紫菜撕碎、姜降一沙错汉切片备用。3、锅中来自做油,5成热时下入姜片炒香。4、下入鱼籽、鱼鳔煸炒约1分钟后烹料酒,入上汤。 5、加盐、味精360百科、鸡粉调味后下入简识风什豆腐。 6、大火焖烧约5分钟后入紫菜即成。

小贴士

  1、鱼籽易碎,不要用力翻炒。 2、上汤要先烧足良例然开再入炒锅。

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