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食品功能成分的制备及其应用

百科
2023-02-28

《食品功能成分的制备及其应用》是2007年中国轻工业出版社出版的图书，作者是张美莉。

作者张美莉
出版社中国轻工业出版社发行部(北京中轻生活音
出版时间 2007年1月
页数 360 页
定价 26 元

　　基本信息

　　食品功能成分的制备及其应用，ISBN:9787501956104，作者:张美莉

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