桑葚糖是用桑葚、白糖、植物油为原料煎熬而成的一种糖果。
- 中文名称 桑葚糖
- 外文名称 Mulberry sugar
- 分类 糖
- 口味 甜
- 主要食材 桑葚,糖
材料与制作
桑葚200克,白糖500克,植物油10毫升。将桑葚压碎碾成细末;将白糖放入锅内,加适量清水,用文火煎熬,糖水变稠成浆时,将桑葚末加入调匀;继续煎熬,至糖浆用筷子挑起呈丝状时,停火。将糖倒人已用植物油涂好的盘内。放凉,用刀划成条,再切成小来自块即可服用。每日3次,每次3块360百科。
功效与宜忌
滋阴补血,生津,润肠。该方主治肝肾阴虚之便秘。