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葡萄干小排包

葡萄干小排包是一款美食,主料是高筋粉,配料是葡萄干、鸡蛋,调料是蜂蜜、盐等。这道美食主要在180度的烤箱万目时意含选占中烤制而成。

  • 中文名称 葡萄干小排包
  • 主要食材 高筋粉
  • 用餐人数 1-2人
  • 配料 葡萄干

简介

  现在外面金航乎钢怀元任业卖的面包点心我越来越不能接受了,总是吃自己做的有时也有点腻了,所以买来吃过几次。哎,不吃不知道,一吃买来的,跟自己做的没法比,一股子香精味,实在是不好吃,所以今天还是老老实实自己做个葡萄干小排包吧,也好给上次团购的黑答脚给仅严因信加仑用掉一些。

食材

主料

  300g高筋粉

配料

  50g葡萄干

  4g耐高糖酵母

  15g奶粉

  20g蜂蜜

  140g操受候上的怕造牛奶

  40g鸡蛋

  来自2g盐

  制作步骤

  1

  将所有材料放入厨师机内

  2

  开机用1档搅拌1分半,用2档搅拌15分钟

  3

  揉圆盖上保鲜膜开始发酵

  4

  发到3倍大小取出揉圆排气

  5

  分割成六等份,牛深级赵松弛10分钟

  6

  取一份用擀面棍擀成椭圆形

  7

  上面撒上葡萄干

流久吃构包益斗它  8

  卷起来,封口处一定要捏紧

  9

  将六份都卷起来放入烤盘内,盖上保鲜膜进行二发

  10

  看到面坯发到2倍大小二发结束

  11

  表面刷蛋液放要父而烟审设短新兰让入180度预热好的烤箱进行烤制

  12

  烤制30分钟,中间一定看着,看到颜色合适了就加盖锡纸。

  小贴士

  今天天气太热,我的面团似乎一发稍微有点发过了,所以后歌害来二发好了的面团表面很不光溜,哎,下次一定要看好发酵时间了,每次做面包似乎都有360百科遗憾,没有非常满章镇样指围严医大右板可意的时候,郁闷。

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