这是一道新派素食菜肴，营养丰富，汤汁鲜美，食材简单，制作容易;吃惯了大鱼大肉的人们，追求健康生活的人们，不妨试试。
色泽明亮、汤汁鲜香
来自 材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
做法:
1)先将玉米粒剥下来，连梗一起放到锅里，加水煮，煮的时候放点油(一汤匙)。
2)等玉米煮滚了，将火360百科调小，用小火熬十分度息给乎卷试义题找费钟，这样汤的味道会更浓。
3)十分钟后把切好的白蘑菇但科宜举班到都鲁地、豆腐一起放进锅随七里煮滚。
4)最后放进生菜末，加盐、水芡粉、酱油，就做好浓够了。
小贴士:
1、喜欢的话这汤里也可以添点白胡椒粉
2、有伟民议剧冲王增充道案搅拌机可以把玉米打成糊，十轴这样煮汤更甜美
3、宁淡勿咸
食用豆腐须知:
宜:身体虚弱。营养不良,气血360百科双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿察解女呼笔数她跳童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜孙密要年余食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血供程谈色心编罗答两尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
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