花见团子是以糯米粉,玉米淀粉等为原料制成的一道菜品。
| 来自材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 1360百科80g |
| 玉米淀粉 | 1.重极5大勺 |
| 砂糖 | 3大勺 |
| 温水 | 145m写县助系变院省后正预曾l |
| (粉色团子)盐渍樱花 | 鲜苗4朵 |
| 红色素 | 少许 |
| (绿团子)盐渍樱叶 | 2到3枚 |
| 抹茶 | 1小越际脚倒勺 |
| (白色团子) | |
| 香草精 | 少许 |
| 1. 樱花洗净,切碎,挤水。樱叶切碎,洗净,与水,抹茶混合。竹签泡在水里 |
| 2. 糯米粉和玉米淀粉混合,加入温水,用筷子搅成絮状,分成3等份 |
| 3. 分别加入红色素,樱花;抹茶和香草精,各搓成8个小团 |
| 4. 煮开一锅水,下团子,团子浮起即可,用竹签串起 |