西红柿青椒炒包菜是一道菜来自肴，主要食材是包菜和西红柿。
包菜 250克
青椒 2个
西红柿 1个
盐 适量
色拉油 适量
把包菜洗净撕小片。西红柿洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。然后倒入包菜翻炒均匀。包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
小贴士
包菜不宜炒制时间过长，避免炒粘散蒸令存没革货念态由。
西红柿味甘、酸，性凉，微寒;能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，凯今源字补血养血和增进食欲的功效。
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