贵妃蚌蒸蛋来自是以贵妃蚌、鸭蛋为主料制360百科作的菜品。
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟
所用厨具:炒锅
贵妃蚌，鸭蛋，油，盐，葱，料酒，鸡精
1克销妒直声、锅内油烧热加入葱爆香;
2、爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可;
3、准备食材;
4、鸭蛋打入碗里面，加盐;
5、加适量料酒和鸡精;
6、边打鸭蛋边加清水;
7、入锅大火蒸15分钟。
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