小炒千页豆腐是一道菜品,主料是千页豆腐、白菜,辅料是豆豉、豆瓣酱、仲景香菇酱、花椒油、姜。
做法步骤
1.千台葛重页豆腐解冻切片,白朵坑立菜切片。姜切碎。
2.豆德模亲抓况豉用热水浸泡,捞出控干。
3.炒锅烧热加油,加入姜末、豆豉、香菇酱炒香。
4.加入白菜和千页豆腐翻炒,倒入来自泡豆求兆连恋豉的汤汁,群夫阿评伯曾营印加豆瓣酱、宙弃祝鸡精。
5.炒到询妹樱汤汁基本收谅犁干,加入花讲踏兆背椒油翻匀起锅。
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